こんにちは！ 「全国の児童養護施設を訪問する」「職員さんの負担軽減」 に向けて、スペシャリティーコーヒーを提供するチャイルドリングカフェを始めてます（ブログでのご報告が遅くなってます。。）スペシャリティーコーヒーの淹れ方を千葉県船橋市のphilocoffea（http://philocoffea.com/ ）さんで勉強させて頂きました。提供する豆も仕入れさせてもらっております。
philocoffeaさんは、メンバー奥さんが紹介してくださりご縁を頂きました！最初にプロジェクトの話をお話しさせて頂き、ぜひ協力してくれるということで「4:6メソッド 」を直伝してもらいました！（コーヒーの勉強については別で書きます）
そうして、コーヒーの勉強と仕入れを支援してもらい、無事にコーヒーができるようになりました。
写真は、メンバー村田さんと看板を作成した写真です。外で利用できる椅子とテーブルを準備して、 キャンピングカー に詰め込みました。そこで、看板がない事に気づき、看板を一緒に作成してカフェがスタートしました。
10月13日は岡山のイベントでチャリティーコーヒーを提供してくる予定です（イベントについては、こちら）
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